1. Czosnek podsmaż na oliwie, następnie dodaj kurczaka i smaż około 3 min.2. dodaj passatę pomidorową. Duś na małym ogniu.
3. Dodaj przyprawę garam masala, jeden goździk, imbir, ewentualnie sól.
4. Na koniec dodaj odrobinę mleczka kokosowego.
5.Całość podawaj z ugotowanym ryżem.