1. Kurczaka pokrój w kostkę i przypraw przyprawą do gyrosa. Wstaw na 30 min do lodówki.
2. W tym czasie pokrój ziemniaki w ósemki, przypraw przyprawą do ziemniaka i wstaw do piekarnika na 190 stopni, 30 min.
3. Sałatę rozerwij na kawałki, dodaj pokrojone pomidorki, przypraw ziołami prowansalskimi i polej oliwą.
4. Kurczaka usmaż na oleju kokosowym (nie trzymaj długo na patelni aby się nie wysuszył).
5. Gotowego kurczaka zjedz z upieczonymi ziemniakami i sałatką.